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南京六合区市场监督管理局:开展龙虾市场专项检查 让消费者吃的

  中国网美丽江苏讯 时下正是小龙虾销售的旺季,为了全面保障消费者舌尖上的安全,南京市六合区市场监督管理局经济开发区分局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展了小龙虾市场专项检查,聚焦水产品批发市场、餐饮单位、外卖配送点,综合利用日常检查、监督抽检、投诉举报处理等多种手段,实现小龙虾销售环节、加工制作、外卖配送全链条监管。

  “老板,你家龙虾是从哪里进的?请提供一下进货票据。”在一水产品批发市场,执法人员逐一排查龙虾店,检查其是否亮照经营、是否履行进货查验义务、所销售的龙虾是否新鲜等,并对部分商户存在的进货票据保存不完整问题,执法人员现场指导整改。同时,由抽检机构随机抽取4个批次龙虾进行检验,如检验结果不合格,执法人员将依法依规进行查处。

  执法人员对辖区内经营龙虾的餐饮单位进行梳理摸底,定期上门进行检查,检查经营户是否持有有效证照、工作人员健康证是否在有效期内、后厨卫生情况及小龙虾加工制作是否符合规范等。执法人员向餐饮单位发放了外卖封签,指导经营者规范使用,避免配送过程中因外部因素对食品造成污染。

  执法人员对美团、饿了么2个外卖配送站点进行上门服务,提醒站点负责人及时更新外卖配送员名单,随时关注配送员健康情况,每日进行健康监测,定时对配餐箱消毒,在取餐、送餐过程中规范佩戴口罩、手套,未按规定执行的配送员一律不得上岗。

  下一步,六合区市场监督管理局经开区分局将继续开展小龙虾市场专项检查,严查严打制售来源不明、死亡、变质小龙虾以及使用洗虾粉等违法行为,进一步规范小龙虾经营市场秩序,让消费者放心享受美味。(董诗兰)NBA直播:勇士vs76人库里兄弟再度交手76